|
|
Selskabsmenuer (3-retters)
Min 25 kuverter
Menu 1
Lakselasagne med krydderurteæg & ærteskud
Rosa stegt kalveculotte med kartoffelkage, smørsauterede grønsager og timiansauce
Jonnas Sarah Bernard i glas
Menu 2
Indbagt laks i filodej med frisk spinat, på bund af hummer bisque creme
Oksefilet med timian svampe, broccoli timbale, stegte kartofler og rødvinssauce
Panna Cotta med frisk & syltet frugt
Menu 3
Røget mørbrad med parmesan & balsamicoglace
Perlehøne med braiserede rodfrugter, persillekartofler, broccolitærte & purløgscreme sauce
Islagkage med sprødt
2 retter 378 kr.
3 retter 448 kr.
Natmad
Hotdog
Aspargessuppe med kødboller
Klar suppe med kød & melboller
Pris pr. person 68 kr.
|